Humus Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori)

İster meze, ister kahvaltılık, ister yemek öncesi, atıştırmalık olarak yiyebileceğiniz nefis bir humus tarif. Kolay ve lezzetli humus nasıl yapılır diye merak edenler hadi bu tarifi birlikte yapalım…
5 ortalama / 1 oy
Hazırlama Süresi 5 dk
Pişirme Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa 5 dk
Kategori Ana yemeğin yanına, Meze Tarifleri
Porsiyon 4 kişilik
Kalori 187 kcal

Malzemeler
  

  • 2 su bardağı nohut
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 6 yemek kaşığı su
  • 1 adet limon suyu

Yapılışı
 

  • Akşamdan ıslatılan nohutlar yaklaşık 1 saat güzelce haşlanır.( İsterseniz konservede kullanabilirsiniz)
  • Haşlanan nohutların dış kabukları soyulur.
  • Nohutlar diğer malzemelerle beraber rondoya alınır ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
  • Kıvam koyu olursa su ekleyebilirsiniz.
  • Bir tabağa alınan humusun üzerine yağ ve pul biber yakılarak dökülür. İşte nefis ve kolay humus tarifimiz bitti. Yapacak olanlara şimdiden afiyet şifa olsun 🙂

Şefin Püf Noktaları

  • Haşlanan nohutların dış zarını mutlaka soyun.
Yanına Ne Gider

Kızarmış ekmek, turşu

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 187kcal
Etiket meze tarifleri

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın