İncir Reçeli Tarifi

İncir Reçeli Tarifi

aysenintarifleriaysenintarifleri
Reçel çeşitlerinin en güzeli olan incir reçelinin tarifini en lezzetli ve kolay yapımını anlatacağım.
0 ortalama ile 0 oy
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 45 dk
Toplam Süre 1 sa 5 dk
Kategori Reçel ve Marmelatlar
Porsiyon 3 kavanoz
Kalori 97 kcal

Malzemeler
  

  • 2 kg incir
  • 2 kg Toz şeker
  • 1 litre Su
  • limon tuzu

Yapılışı
 

  • Bir gün önceden incirlerinizin kabuğunu soyup şekere yatırarak bekletiniz.
  • Ertesi gün önce şekerli su kaynatınız.
  • Kaynayan şerbetin içine şekere yatırdığınız incirlerinizi koyunuz.
  • Koyulaşınca altını kapatınız.
  • Sonra bir tepsiye döküp üzerine değmeyecek şekilde tülbent örtüp güneşte bekletiniz. Birkaç gün sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktaları

İncir Reçeli Yapmanın Püf Noktası

  • İncirlerinizi bir gün önceden şekere yatırıp bekletiniz.
  • Tahta kaşıkla pişiriniz.
  • Şekerlenmemesi için limon tuzu kullanınız.
  • Taşmaması için: Reçeli kaynattığınız tencereye tahta kaşık koyarsanız reçelin taşmasını engellersiniz.
  • Serin yerde saklayın: Yapıp şişelediğiniz reçeli serin ve kuru yerlerde saklayın.

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 97kcal
Etiket kışlık, Reçel tarifleri

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın