BULUTLAR KADAR HAFIF; PAMUK KEK TARİFİ

limonlu kek tarifi

Bildiğiniz ve yediğiniz tüm kek tariflerini unutun. İddia ediyorum bu tarif favoriniz olacak. Bir kere yaptınız mı hep yapmak isteyeceksiniz. Yiyen herkes tarifini soracak. İster gün sofralarınıza isterseniz çaylarınızı yudumlarken eşlik etsin sizlere. Dokusuyla tadıyla damak çatlatacak kendine hayran bırakacak. Çok abarttığımı düşünmeyin deneyin ve görün derim. Haydi buyurun tarifime geçelim yapım aşamaları ve püf … Devamını oku…

Birbirine Çok Yakışan Lezzet; Patatesli Tavuk Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?

Patatesli Tavuk Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuk ve patates dediğimiz zaman aklımıza ilk gelen bu muhteşem ikilinin ne kadar lezzetli olduğudur. Eğer ki bu iki lezzet aynı yemeğin içerisinde bulunuyorsa midelerimiz o gün bayram etti demektir. Fırında veya tencerede tavuğun her çeşidini patatesle birlikte yapıyoruz ama sizlerle paylaşacağım. Tarifim tavuk sotenin biraz daha farklılaştırılmış hali olacak. İç malzememi hazırladım, tavuklarımı soteledim … Devamını oku…

ISPANAKLI MISIR EKMEĞİ TARİFİ

ISPANAKLI MISIR EKMEĞİ TARİFİ

Ispanağı sevenler burada mı? Ben içinde ıspanak olan her şeyi çok seviyorum. Ispanağı sevmeyene bile sevdiren nefis ve kolay bir ıspanaklı mısır ekmeği tarifi. Hadi mutfağıma buyurun birlikte yapalım…

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Zeytinyağlı Barbunya nasıl yapılır

100 gram et ile 200 gram barbunyanın aynı miktarda protein içerdiğini biliyor muydunuz? Ayrıca kalp sağlığını korur.Barbunyanın FaydalarıAntioksidandır. Bol vitamin içerir. Lif kaynağı olduğundan diyet yemeği olarak da tüketilir. Bu kadar sağlıklıyken neden yemeyelim ki 🙂 Ben yazdan buzluğa koymuş olduğum barbunyaları kullandım. Haydi sizde barbunyalarınızı alın buyurun mutfağa.

Fotoğraflı Nohut Yemeği

Fotoğraflı Nohut Yemeği

Havalar soğuyunca aklıma ilk gelen yemeklerdendir nohut. Nedense kışın daha fazla yer veririz sofralarımızda. Sağlık açısından da çok faydalı. İçerisinde birçok vitamin ve ayrıca fosfor, magnezyum ve potasyum içermekte. Ayrıca baklagiller arasında en çok protein içeren yemektir. Et tüketmeyenler için yerini dolduracak bir besin. Hazmı biraz ağır olsa da içerisine bir miktar kimyon koyarak daha … Devamını oku…

Fotoğraflı Pırasa Yemeği Tarifi

Pırasa Yemeği

Kış sebzeleri arasında en faydalılarından biri de soğangiller familyasından pırasadır. Çok sağlıklı çok faydalı bir sebzedir. Birçok tarifi vardır bugün yemeğini yapalım istedim beraber. Yanına bir kase yoğurt alin ve tadını çıkarın. Fotoğraflı yapım aşamaları ve püf noktaları aşağıda sizleri bekliyor.

Fotoğraflı Kıymalı Kuru Biber Dolması Tarifi

Kıymalı Kuru Biber Dolması nasıl yapılır

Akşam yemeklerimizin bir çok gözde yemekleri vardır. Kuru biber dolması da bu güzel ve özel yemeklerden bir tanesi. Geleneksel olarak dolma biberi yazın kuruturuz, kışın da afiyetle yeriz. Ailece keyifle yiyebileceğiniz veya misafirlerinize hiç düşünmeden yapıp, ikram edebileceğiniz şahane bir lezzet. Eğer bir de kurutulmuş biberler kıyma ile buluştuysa tam bir efsane diyebilirim. Yapımı zor … Devamını oku…

Süzme Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası

En çok tüketilen çorbaların başında gelir mercimek çorbası. Seveni çok fazla hele bir de kıvamı lezzeti yerindeyse. Havalar da soğumaya başladı sık sık pişer bizim evde, severek tüketiriz hepimiz. Sizlerde mercimek çorbası sevenlerdenseniz buyurun tarifime geçelim.

Lokum Kıvamında Lezzet; Et Sote Yemeği Nasıl Yapılır?

Et Sote tarifi

Et sote, et yemeklerinin en başında yer alan, akşam yemeklerinin en özel yemeğidir. Etimi pişirdiğim halde sert kalıyor diyorsanız eğer, artık o sıkıntılarınıza son diyoruz ve harika lokum kıvamında bir et sote lezzeti ile buluşuyorsunuz. Bu enfes lezzete daha da lezzet katan içerisine soğan, domates ve yeşil biber konulmasıdır ama en büyük lezzeti ise kekik … Devamını oku…

Bol Yeşillikli Kısır Tarifi

kolay Kısır Tarifi

Misafir sofralarının olmazsa olmazı kısır içine eklenen birçok malzeme ile zenginleştirilerek çeşitlendirilebilir. Bence ince bulgurun en çok sevilen hali olan kısırı bol yeşillik kullanarak yapmak tadını daha güzel kılacaktır. Sizlere içerisinde yeşilin birçok tonunu barındıran bir Kısır tarifim var. Denemeniz dileğiyle.