Bu ıslak kek tarifimi kesinlikle deneyin ve kaydedin dostlarım çünkü bildiğiniz kekin her yeri ıpıslak oluyor diğer tarifleri inanın ki çöpe attırır. En kolay ve nefis ıslak kek nasıl yapılır diye merak edenler hadi bu ıslak kek tarifini birlikte yapalım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Keki için:
Şefin Püf Noktaları
- Bu kekin en önemli kısmı şu arkadaşlar kek de sos da sıcak olacak
- Kekin güzel ıslanması için fırından çıkardıktan sonra dilimleyip kürdan ile bol bol delikler açın.
Nasıl yapılır
- Derin bir kaba yumurta ve şekeri alıp köpürme olana kadar çırpıcı ile sürekli çırpın.
- Köpük köpük olduktan sonra üzerine verilen sıvı malzemeleri ilave edin.
- Daha sonra un kakao kabartma tozu ve vanilya yi da elekten geçirerek ilave edip çırpıcı ile çırpın.
- Kati yağ ile yağlanmış 30 cm ebadındaki dikdörtgen borcama dökün.
- Önceden ısınmış 180 derece fırında 15 dk kadar pişirin.
- Pişen keki ılıması için bir kenara alıp hemen sosunu hazırlayalım .
Islak kek sosu yapımı
- Sos için verilen bütün malzemeleri küçük bir tencereye alıp fokurdayana kadar pişirin.
- Fokurdadıktan sonra ocaktan alın ve ılıyan kekin üzerine her tarafına yayın.
YANINA NE GİDER
Çay meyve suyu kısır mercimek köftesi kahve vb..
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 380kcal
