Ispanak tadı gelmeyen müthiş lezzet
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 Yumurta
- 1 su bardağı şeker
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2.5 su bardağı un
- 1 demet ıspanak
Şefin Püf Noktaları
- Muhallebinin soğuk olması
- Pastanın daha kıvamlı olmasını sağlar.
Nasıl yapılır
- Ispanaklar haşlanır.Haşlandıktan sonra suyu süzülür.Blendırda çekilir,pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
- Kek harcı için
- Yumurta ve şeker kıvam alana kadar çırpılır. Süt,su,kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. Daha sonra blendırdan geçirilen ıspanak püresi ilave edilir ve un ekleyip karıştırılır. Yağlanmış borcam tepsiye kek harcı dökülür. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.
- Muhallebi için
- Bir tencerede Süt,şeker,nişasta ve un kıvam alana kadar pişirilir.Muhallebi soğuduktan sonra fazla olan ıspanak püresi muhallebiye eklenir ve soğuması beklenir.
- Pişen kek ikiye bölünür ve arasına muhallebi dökülür.
- Artan kek ufalanır ve pastanın her yeri süslenir.
- Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Çay
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Ispanak faydalı bir besin olduğu için bu pastayı çocuklarınıza afiyetle yedirebilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 320kcal
