En sevdiğim pide ıspanaklıdır. Hele bunun bir de mini hali olunca görünüş de süper oluyor. Bu şirin, nefis ve kolay ıspanaklı pide tarifinin nasıl yapılır öğrenmek isteyen varsa hadi birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Su
- 1/2 kg ıspanak
- 1 adet soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
- pul biber
- 1 adet Yumurta sarısı
Şefin Püf Noktaları
- Hamuru yoğururken suyu azar azar ilave edelim.

Nasıl yapılır
- Ispanakları yıkayalım ve doğrayalım.
- Soğanları da ince ince doğrayıp ekleyelim tuzu zeytinyağı ve baharatları da ekleyip karıştıralım.
- Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. (hamuru yoğururken suyunu azar azar ilave edelim).
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve oval şekilde açalım.
- İçlerine ıspanaklı karışımdan koyup, yayalım.
- Hamurun kenarlarını içe doğru kıvırıp, bastıralım ve pide şekli verelim.
- Hamurun kenarlarına yumurtanın sarısını sürelim.
- 200 derecelik fırında 30 dakika pişmeye bırakalım.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 248kcal