Nişastanın vermiş olduğu tat
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağı pudra şekeri
- yarım su bardağı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2.5-3 su bardağı un
Şefin Püf Noktaları
- Nişasta ve unun elenmiş olması kurabiyenin daha güzel olmasını sağlar.
Nasıl yapılır
- Malzemeler bir kapta yoğrulur.
- Un azar azar ilave edilerek yumuşak bir kıvam elde edilir.
- Kurabiye hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlanır
- Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizilir
- Önceden ısıtılmış 180° fırında 20-25 dakika
- pişirilir.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir.
- Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Çay,kahve
