Tam bir yaz yemeği hafif ve lezzetine doyum olmayan türden.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Çok kızarmayacak bu yüzden kızartma yağında pişirmeyin.
Nasıl yapılır
- Patatesleri ve sarımsağı tavaya alıp orta yağda yani 5-6yemek kaşığı yağda kızartıyoruz.
- Haşlama kızartma arasında bir şey olacak tam kızartma değil.
- Daha sonra biberleri içine atıyoruz baharat ekiliyoruz.
- Pişmesine yakın domatesleri kabuğunu soyup küçük küçük doğrayıp içine atıyoruz.
- Piştiğinde üzerine yoğurt döküp servis ediyoruz.
YANINA NE GİDER
Yoğurt ile servis ediniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 159kcal
