Yok artık karpuzun kabuğundan da turşu olur mu demeyin lütfen 🙂 Hem de çok güzel oluyor ön yargılı olmayın. Yemeklerin yanında kıtır kıtır giyebileceğiniz şahane bir karpuz kabuğu turşu yapımına ne dersiniz. Hadi bu nefis ve yapımı kolay sıfır maliyetli turşuyu birlikte yapalım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Karpuz kabuğu
- 1 su bardağı beyaz sirke
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- su (Üstünü tamamlamak için )
Şefin Püf Noktaları
- Beyaz sirke ile turşu basılırsa daha kıtır olur.
Nasıl yapılır
- Daha önce dilimlediğim karpuzların kabuklarını derin dondurucuya koymuştum.
- Yeşil olan kısımlar soyulur küçük parçalar halinde doğranır.
- Doğradığımız karpuz kabuklarını Cam kavanoza dolduralım üzerine sirke ,tuz ve su ekleyelim ağzını kapatıp turşunun olmasını bekleyelim. Bu sıfır maliyetli nefis karpuz turşusunu deneyenlere şimdiden afiyet şeker olsun 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 45kcal
