Kaşarlı Kızarmış Çıtır Patates Topları Nasıl Yapılır?

Gul ve sahGul ve sah
Patates ile yapılan her şey mi güzel olur? Evet evet olur. Sevmeyeni yoktur herhalde yemeği, püresi, salatası, böreği, kızartması ile mutfaklarımızın vazgeçilmez sebzesi. Çıtır patates te yapımı kolay ve oldukça lezzetli daha önce sade yapmıştım bu sefer ortasına kaşar peyniri koyup kızarttım tabiki kızartma olduğu için pek masum sayılmayan ama patates kızartmasından vazgeçemeyenlerin mutlaka denemesini tavsiye edeceğim et yemeklerinin yanına çok yakışan çıtır patates topları nasıl yapılır diyorsanız bu tarifi çok seveceksiniz buyrun tarife geçelim
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 35 dk

Malzemeler
  

Kızartmak için :

İçine koymak için

Şefin Püf Noktaları

  • Patatesleri pürüzsüz ezelim nişasta ez gelirse ekleyelim.
  • Malzemeleri arttırarak daha fazla yapabilirsiniz kızartırken dikkatli olalım sıçramalar olabilir

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle patatesleri haşlayalım
  • Kabuklarını soyup bir çatal yardımı ile iyice ezelim
  • Hafif ılıdıktan sonra baharatlarını ve nişastasını ilave edip yoğuralım
  • Hamur kıvamına getirelim.
  • Patateslerden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasını açıp küçük parçalar halinde kaşar peyniri ilave edelim.
  • Bütün patateslere bu işlemi yaparak patates topları yapalım…
  • Derin bir tencereye sıvıyağ koyup ısıtalım ve patates toplarımızı kızartalım
  • Rengi iyice dönüp güzelce kızaran patateslerimizi yağdan alıp servis yapalım. Afiyet olsun
kızarmış patates topları

YANINA NE GİDER

Et yemeklerinin yanına çok yakışıyor ketçap mayonez ile servis yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Gul ve sah
Gul ve sah
Yemeği ve yapmayı sever

Benzer Tarifler