Kerevizlerin Kararması Nasıl Önlenir? İşte Size Püf Noktası
Limonun suyunu derin bir kaseye sıkıp 250 ml su ite karıştırın. Kerevizlerin saplarını kesip soyun. Ortadan ikiye kesin limonlu suya yatırın. Tariflerinizi hazırlarken kullanacağınız sebze ve meyvelerin kararmasını önlemek için limon ile ovabilir ya da limonlu suda bekletebilirsiniz…
Kereviz Kaç Kalori? Besin Değerleri
Maydanoz ve rezene ailesinin bir üyesi olan kereviz hem sağlıklı hem de düşük kalorili bir besin. İçeriğinde bol miktarda A, B, C ve K vitaminleri bulunduran ve yeşil yapraklı sebzeler grubunda yer alan bu besin doğal bir antioksidan görevi görüyor. Yapısında magnezyum, potasyum ve kalsiyum başta olmak üzere çok sayıda mineral bulunuyor. Çiğ ya da pişmiş şekilde yenebildiği gibi suyu sıkılarak içecek olarak da vücuda alınabiliyor.
- Kalori: 45 kcal
- Karbonhidrat: (g)9.2
- Protein: (g)1.5
- Yağ (g)0.3
- Lif (g)1.8
- Kolesterol (mg)0
- Sodyum (mg)100
- Potasyum (mg)115
- Kalsiyum (mg)43
- Vitamin A (iu)0
- Vitamin C (mg)8
- Demir 0.7
Sebzeler Hakkında Her Şey Sebze Türleri/Çeşitleri, Faydaları
