Hafif ve sağlıklı bir lezzet için denemenizi tavsiye ederim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- * 1 Adet büyük boy kereviz
- * 1 Adet limon suyu
- 5 Su bardağı süzme yoğurt
- * 3 Diş sarımsak
- * Yarım çay kaşığı tuz
- * 2 Yemek kaşığı sıvıyağ (kavurmak için )
Şefin Püf Noktaları
- Kerevizin kararmasını önlemek ve aynı zamanda kokusunu önlemek için limonlu suda bekletiniz.
Nasıl yapılır
- * 1 Adet kerevizi rendeliyoruz
- * Rendelediğimiz kerevizi 5-6 dakika kararmaması ve kokusunu önlemek için sıkmış olduğumuz 1 adet limonla karıştırdığımız suda bekletiyoruz.
- * Kerevizi sudan çıkarıp 2 yemek kaşığı sıvı yağda 5-6 dakika kavuruyoruz.
- * Kavurmuş olduğumuz kerevizi soğumaya bırakıp yoğurdunu hazırlayabiliriz.
- * 1,5 Su bardağı süzme yoğurdun içerisine tuz ve sarımsağı ekleyip soğumuş olan kerevizimiz ile karıştırıyoruz.
- * İsteğe göre yoğurdunuza mayonez ve ceviz ekleyebilirsiniz ben tercih etmedim
- * Kereviz salatanız hazır dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Video
YANINA NE GİDER
* Üç renkli börek* Patates salatası
