Hazır mevsimi gelmişken hem kestaneli hem de yendiğinde pişman etmeyen bir tatlıyla karşınızdayım. Ben çok sevdim ve umarım sizde çok seversiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 9 yemek kaşığı irmik
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı hurma balı (veya bal, esmer şeker)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- kestane şekeri (Stevie ile tatlandırılmış )
Şefin Püf Noktaları
- İrmiğinizin topaklanmamalı için boza kıvamına geldiği an ocağı kapatın. Tereyağı ve vanilyalı o an ekleyin.
Nasıl yapılır
- Sos tenceresine ilmiği ve sütü boşaltıyoruz.
- Kısık ateşte karıştırmaya başlıyoruz.
- Ardından hurma özünü ilave edip boza kıvamı alıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Ardından ocağı kapatıp vanilya ile tereyağını ekleyip özdeşleştiriyoruz.
- Kaplara bölüp üzerine kestane şekerini ilave ediyoruz.
YANINA NE GİDER
Bu ürünün yanında bir bardak çay ve sütlü bir kahve çok iyi gider.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Kestanenin birçok yararı olduğu gibi, Potasyum oranı en yüksek gıdalardan biridir.
Kalp ve kas sistemini uyarıp, bedeninin su dengesini düzenler.
Fiziksel ve zihinsel yorgunluklara karşı binlerce yıldan bu yana kullanılmaktadır.
Sanılanın aksine yağ oranı oldukça düşüktür.
Antioksidan özellikleri vardır.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 158kcal
