Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi

SenaySenay
Benim için tüm börekler bir yana ıspanaklı börekli bir yana. Ispanak tek başına bile böreklere yakışıyorken kıymayla birleşince ortaya efsane bir lezzet çıkıyor. tadına doymayacağınız efsane bir ıspanaklı kıymalı börek tarifi bırakıyorum buraya mutlaka deneyin 🤌
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 50 dk
Porsiyon 6 kişilik

Malzemeler
  

İç harcı için :

Sosu için :

Üzeri için:

Şefin Püf Noktaları

  • Yufkamızın çıtır olması için tepside veya tel üzerinde soğutmanız gerekmektedir.

Nasıl yapılır
 

  • Ispanaklar ayıklanır yıkanır ve ince ince doğranır.
  • Kıymamız tavaya alınır ve rengi dönene kadar karıştırılarak kavurulur.
    Kıymalı Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır
  • Üzerine küp küp doğranan soğanlar ve yağ eklenir ve soğanlar pembeleşene kadar arada karıştırarak kavrulmaya devam edilir.
  • Son olarak ıspanak tuz karabiber eklenir ve bir iki tur çevirdikten sonra altı kapatılır.
    Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi
  • Sos için gerekli malzemeler derin bir kaseye alınarak karıştırılır ve hazırlanır
    Kıymalı Ispanaklı Börek
  • Yufamız 4 veya 8 eşit parçaya bölünür. Kendinize göre büyüklüğünü ayarlayabilirsiniz.
  • Yufkanın bir yaprağı alınır ve üzerine hazırladığımız sostan heryerine gelecek şekilde sürülür.
    Kıymalı Ispanaklı Börek nasıl yapılır
  • Daha sonra ıspanaklı harcımızı üzerine serperek uzun kısmından başlanarak sarılır.
    Ispanaklı Börek Tarifi
  • En son içe doğru katlanarak gül şekli verilir.
    Kıymalı Ispanaklı Börek nasıl yapılır
  • Tüm yufkalara aynı işlem yapıldıktan sonra üzerlerine yumurta sürülerek susam ve çörekotu dökülerek 180 derecede 20-25 dakika alt üst kızarana kadar pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
    Kıymalı Ispanaklı Börek
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi

YANINA NE GİDER

Kısır,patates salatası ve çay saatlerinizin yanına çok yakışan bir börek tarifi

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler