Kek tarifi yapmak isteyenlere evinizde çok kolay ve pratik bir şekilde keke hamuru nasıl yapılır anlatıyorum. Bu kek hamuru yapım aşamalarını öğrendikten sonra kek yapmak sizin için çocuk oyuncağı olacak. Üstelik çok az malzemeyle yapılan bu kek hamurunun içine sevdiğiniz ne varsa ekleyebilirsiniz. İster cevizli kek, portakallı kek, vişneli, çikolatalı, kakaolu kek yapın hepsinden bu hamuru uygulayabilirsiniz. Hangi keki yapmak istiyorsanız onu içine katarak elde edebilirsiniz. Bu kek hamuruyla portakallı bir kek yapmak isteyenler buraya tıklayıp tarifini görebilir.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Oda sıcaklığındaki yağı şeker bir tutam tuz ve şekerli vanilin ile mikserde koyu boza kıvamına gelene kadar çırpın. Kakışım beyaz renkli ve köpük köpük olmalı.
- Yumurtaları karışıma tek tek ilave edin. Her ekleyişte düzgün bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hamur pütürlü bir kıvam alırsa 2 yemek kaşığı un ilave edip tekrar karıştırın.
- Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın Unlu karışımı keke katacağınız sıvıyla dönüşümlü olarak hamura ilave edin. Bu işlemi yaparken mikserin düşük devrinde karışımı sürekli karıştırın.
Ben yaptım çok güzel oldu
Ellerinize sağlık 🙂