Çoğu zaman makarnada değişik tatlar ararız. Farklı makarna sosları denemek isteriz ama ham malzemelerin fiyatı yüksektir hem de uğraştırıcıdır. Bugün sizinle evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve evdeki malzemelerden oluşan bir sos paylaşacağım. El yapımı makarna ile bu sosu daha çok yakıştırıyorum. El yapımı makarna tarifimde sayfamda mevcuttur bakabilirsiniz. Benim fesleğenlerim saksı fesleğeni siz de evde fesleğen bakıyorsanız kullanabilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı karabiber
- Kaşar peyniri
- Fesleğen
- Zeytinyağı
Şefin Püf Noktaları
- Eğer daha baskın bir fesleğen tadı istiyorsanız 1 diş sarımsak ekleyin.
Nasıl yapılır
- Havanda sarımsağı ve fesleğeni güzelce dövüyoruz.
- Bir kaseye dövdüğümüz sarımsak ve fesleğeni alıyoruz.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz.
- Karışımızın üzerine zeytinyağını ekliyoruz.
- ( Zeytinyağını isteğinize göre ekleyin ister çok ister az bu sizin damak zevkinize kalmış )
- Hazırladığımız sosun üzerine haşlanmış el yapımı makarnamızı döküp makarna sosu yiyinceye kadar karıştırıyoruz.
YANINA NE GİDER
Makarna
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 89kcal
