Vejetaryen biri olarak etsiz yapılabilen en lezzetli yemeklerden biri😊
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 su bardağı haşlanmış fasulye
- 1 adet soğan
- Salça
- sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Su
Şefin Püf Noktaları
- Fasulyeleri akşamdan ıslatmanız şişme aşamasında diriliğinin korunmasını sağlar
Nasıl yapılır
- Geceden ısladığımız fasulyeleri iyice haşlayıp suyunu süzüyoruz.
- Tencerede yağı ve soğanı kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanların üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
- Üstüne haşladığımız fasulyeleri ekleyip karıştırıyoruz. Üzerini geçecek kadar su ve baharatlarını ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan sonra su durumuna bakıp dilerseniz tekrar ekleyebilirsiniz. Servise hazır. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Pilav
