Beyaz lahana salatası yapımı kolay, lezzeti olayy. Et yemeklerinin yanında güzel bir alternatif olarak hazırlayacağınız salatamız hem besleyici hem pratik bir tarif.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
Lahana ince doğranmalıdır soğan kullanmak yerine sarımsak yada sarumsak tozu da kullanabilirsiniz
Nasıl yapılır
- Öncelikle beyaz lahanayı çok ince olacak şekilde doğrayalım
- Havucu rendenin iri kısmında kuru soğanı ise ince kısmında rendeleyelim
- Derince bir kaseye lahana havuç ve soğanı alıp üzerine sirke şeker limon ve tuzunu atalım
- Güzelce karıştırıp yoğurt ve mayonezi ekleyelim
- arzuya göre karabiber ve iri dövülmüş ceviz içi de ekleyip karıştırarak servis edelim. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Köfte, tavuk yanına çok yakışan bir salata ama makarna yerkende yanına koyabilirsiniz poğaça yerkende😏
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Beyaz lahana bağışıklık sistemini güçlendirir C vitamini deposudur ülsere iyi geldiği kanıtlanmıştır lif kaynağı olan lahana sindirim sistemini düzenleyerek mide tembelliğini önler
