Siz hiç lavanta kurusundan kek yaptınız mı? Benim gibi yeni tarif yapma meraklısıysanız bu kek tam size göre, ve itiraf ediyorum harika bir tadı var. Lavantalı ve limonlu kek nasıl yapılır tüm püf noktasıyla anlatıyorum.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gr Margarin
- 4 adet Yumurta
- 1 paket Vanilya
- 1 kahve kaşığı Kabartma tozu
- 1 kahve kaşığı Karbonat
- 1 adet Limon kabuğu
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı lavanta kurusu
- 2 yemek kaşığı Yoğurt
- 200 gr Toz şeker
- 200 gr Un
ÜZERİ İÇİN
- 2 yemek kaşığı Pudra şekeri
- 1 adet limon
- lavanta kurusu
Şefin Püf Noktaları
Limonlu Kek Yapmanın Püf Noktaları
- Kekinizi yapmadan önce malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Kekiniz böylece daha çok kabarır ve güzel bir kıvama gelir.
- Fırınınızı daima önceden ısıtın.
- Kekinizin kuru malzemelerini eleyerek ekleyin önce sıvı sonra kuru diye ikiye ayırın böylelikle diğer malzemelerle daha kolay bütünleşmesine yardımcı oluyor.
- Kuru malzemeleri eklediğiniz zaman çırpmak yerine spatulayla karıştırın yoksa kekiniz çok cıvık olabiliyor.
- Piştikten sonra kenarda bekletin hafif ılıyınca kalıptan çıkarmak daha kolay olur.
Kekinizin kalıbını daima yağlayın yada yağlı kağıt serin böylece pişen keki kalıptan daha rahat çıkarabilirsiniz - Çay ve kahvenin yanında muhteşem bir tarif gelen misafirleriniz çok merak edip hemen tadına bakıyor ve muhteşem buluyorlar. Mutlaka ama mutlaka deneyin lavanta kutusunu aktarlarda veya internetten sipariş verebilirsiniz👍❤❤
Nasıl yapılır
- Margarini bir kaba alın ve çırpın. Şeker vanilya limonsuyu limon kabuğu rendesi ekleyip çırpmaya devam edin.
- Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyip çırpın ve yoğurt ekleyin.
- Geri kalan kuru malzemeleri bir kapta eleyin ve karışımın içine kaşık kaşık ekleyin spatula yardımıyla karıştırın. En son lavanta kurusu ekleyip hafiften bi karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve 160 derecede pişirin. Pişen kekimizi soğumaya bırakalım.
- Daha sonra üzerine pudra şekeri ve limon karışımını dökün dilerseniz üzerine lavanta kurusu da dökebilirsiniz.
- Bu nefis ev yapımı nefis ve kolay kek tarifimi yapacak olanlara afiyetler olsun. Kesinlikle beğeneceğiniz bir tarif olacak.
YANINA NE GİDER
çay, kahve, meyve suyu
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 328kcalKarbonhidrat: 27gProtein: 1gYağ: 25gDoymuş Yağ: 5gKolesterol: 2mgSodyum: 350mgPotasyum: 56mgŞeker: 25gA Vitamini: 1402IUC Vitamini: 6mgKalsiyum: 20mgDemir: 1mg
