Lezzet Taneleri

Hazırlanışı:

• ▢
  1. Fırını 180 dereceye getirin.
• ▢
  2. Rendelenmiş patatesi üzerine yapışma önlemek için yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.20 dakika boyunca 180 derecede pişirin. Fazla pişip yanmasını engelleyin.
• ▢
  3. Fırın sıcaklığını 200 dereceye çıkartın.
• ▢
  4. Mutfak robotunda ya da blender kullanarak konserve nohudu suyuyla birlikte püre haline getirin. Pürede topak kalmayıncaya dek buna devam edin.
• ▢
  5. Orta boyutlu bir karıştırma kabında rendelenmiş taze patates, nohut püresi, yeşil soğan, bitkisel yağ, , sarımsak, karabiber, soğan tozu ve toz tarçını iyice karıştırın. Kabın kapağını kapatıp 40-45 dakika soğumaya bırakın. Bu tanelerin daha kolay şekil almasını sağlayacaktır.
• ▢
  6. Büyük bir fırın tepsisini yapışmayı önlemek için yağlayınız. Bir kaşık yardımıyla karışımdan 36 adet Lezzet Tanesi çıkarın. 2’şer santimetre aralıklarla fırın tepsisine dizin. Bir kaşık ya da çatal yardımıyla tanelerin üst kısımlarını hafif düzleştirin. 10-12 dakika boyunca ya da taneler hafif kahverengi renk alana dek 200 derecede pişirin. Sıcak servis edin.