Bildiğiniz tüm cheesecake tariflerini unutun ve porsiyonluk bu tarifimi mutlaka deneyin. Nefis ve kolay ev yapımı bu limonlu cheesecake yapımına bayılacaksınız.
Püf Noktası: Pişirirken fırına mutlaka su koymalısınız.cheesecake tarifi-evde limonlu cheesecake yapımı
Nasıl yapılır
Tereyağını eritelim ceviz ve bisküviyle beraber rondodan geçelim.
Kelepçeli kabımıza kolay çıkartmak içğn yağlı kağıt serelim ve bisküvili karışımı yağlı kağıdın üstğne bastırarak yayalım ve buzdolabına kaldıralım
Labne peyniri ve kremayı ve şekeri bir kaba alarak 3-4 dakika çırpılır
Daha sonra un ve nişasta eklenerek tekrar çırpılır.
Yumurtaları tek tek ekleyerek her eklediğimiz yumurta karışana kadar çırpalım.
Dolaba koyduğumuz bisküvi tabanı çıkartalım ve hazırladığımız karışımı üstüne dökelim.
160 derece ısınmış fırında 20-30 dakika pişirilir.
Fırınımızın içine ısıya dayanıklı bir kap ile su koymalıyız.
Sos için tereyağı vanilya ve zerdeçal hariç tüm malzemeler karıştırılıp ocağa alınır ve sürekli karıştırılarak kıvam alana kadar pişirilir.
Kıvam aldıktan sonra yağ vanilya ve zerdeçal eklenerek karıştırılarak hemen fırından çıkan cheesecake'in üzerine dökülür. Üzerini zevkinize göre süsleyebilirsiniz.
