Herkesin severek izlediği Master Cheften nefis bir hamburger köftesi tarifi sizlerle. Master Chef yemek programında yapılan burgerin aynısını hatta belki daha iyisini yapacağız bugün sizlerle…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Etimize biraz kuzu kıyma eklerseniz daha lezzetli olacaktır.
- Tavanız döküm veya granitse yağsız pişirmenizi tavsiye ederim. 😊
Nasıl yapılır
- Soğanımızı ve sarımsağımızı bir kaba rendeliyoruz.
- Rendelediğimiz soğan ve sarımsağımızın üzerine etimizi ve ekmek kırıntısını koyup yoğuruyoruz.
- Daha sonra baharatlarımızı, ketçabı, hardalımızı ve yağımızı ekliyoruz.
- Yoğurma işlemimiz bittikten sonra döküm veya granit tavamızı iyice ısıtıp köftelerimizi pişirmeye başlıyoruz.
- İki tarafı da kızarıp suyunu bırakan köftelerimiz hazır. 😋
YANINA NE GİDER
Patates kızartması ve kola
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 195kcal
[…] Masterchef Hamburger Köftesi Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori) […]