Kokusunu alınca yemeğe doyamadığımız poğaçalar burada mı:) Evet işte bu tarifte… Arkadaşlar bugün sizlerle nefis ve kolay bir maydanozlu poğaça tarifini yapacağız… Yapımı çok kolay bir mayasız poğaça olacak… Evde çok kolayca yapmanız için yapım aşamalarını tek tek aşağıda fotoğraflarla anlattım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 100 ml ayçiçek yağı
- 100 ml yoğurt
- 2 avuç doğranmış maydanoz
- 3 su bardağı un
- 2 çay kaşığı tuz
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
İçine
- ufalanmış beyaz peynir (isteğe göre)
Şefin Püf Noktaları
- Hamur ele yapışmayacak kıvamda olmalı
Nasıl yapılır
- Yumurta, yağ, yoğurt, maydanoz ve tuzu bir yoğurma kabına alıp karıştıralım.
- Unu eleyip kabartma tozuyla beraber ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım(dilerseniz içine peynir koyarak şekil verin) ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım.
- Yumurta sarısını poğaçalar üzerine fırça yardımıyla sürelim ve poğaçaları 180 derece fırına verelim. Üzerleri kızarana kadar (yaklaşık20 dk) pişirelim
YANINA NE GİDER
Çay 😊
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 258kcal
