Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

Tam olculu Mercimek Koftesi Tarifi-yapimi-nasil yapilir-kac kalori-puf noktasi-1001yemektarifi-nefis

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi
Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Yapmanın Püf Noktası

  • Mercimek ile bulgur iyice bir kabın içinde özleşince ayrı bir tepsiye alıp yoğurmalıyız ve istediğimiz gibi şekil verebilirsiniz.
Mercimek köftesi tam ölçülü tarifi bırakıyorum buraya.. Mutlaka deneyin çok seveceksiniz.. Deneyenlere şimdiden afiyet şeker olsun ?. Mercimekli Köfte Besin Değeri ve Diyet Notları: Mercimek köftesi, A ve B grubu vitaminleri, potasyum, demir, fosfor, çinko, folik asit ve lif açısından zengindir.
0 ortalama ile 0 oy
Kategori Ana yemeğin yanına, Atıştırmalık, Kolay Yemek Tarifleri, Özel Gün & Davetler
Porsiyon 4
Kalori 130 kcal

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı Biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı Pul biber
  • 1 kahve fincanı Zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu Limon
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • Yarım demet Maydanoz
  • 5 yada 6 dal Dereotu

Yapılışı
 

  • Öncelikle ince kıyılmış soğan ve zeytinyağını bir tavaya alıp iyice kavuralım. Ardından salçaları da ekleyelim ve bir kenarda bekletelim..
  • Bir tencereye yıkanmış mercimeğimizi alalım ve 3 su bardağı su ilave edip mercimekler pişene kadar kaynatalım.
    Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi
  • Ve ocağın altını kapatalım üzerine bir su bardağı ince bulgur ilave edip karıştıralım ve kabarmasını bekleyelim..
  • Üzerine salçalı soğanlı karışımı da ilave edip geniş bir tepside elimizle 5 dakika yoğuralım..
  • Limon suyu ve tuzu pul biberi de ilave edelim.. En son ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ilave edip elimizle istediğimi Z şekli vererek sıkalım ve servis tabağına dizelim…
  • Köfteleri elimizle sıkarken elimizi zeytinyağı ile yağlayalım ve daha rahat bir şekilde yapmamızı sağlayalım.. Ben yuvarlak şekil vererek yaptım … Ben baharat kullanmadım sizler damak tadınıza göre sarımsak veya daha çok çeşitli baharatlar ilave edebilirsiniz ? İşte bu kadar kolay bir tarif..

Besin Değeri

Kalori: 130kcal
Etiket Çayın yanına, Köfte tarifi, Kolay Yemek Tarifleri, Özel Gün Tarifleri
Bu tarifi denediniz mi?Tarifinizi gönderin ve sonucu bizimle paylaşın!

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın