Merhaba sizlere çok pratik bir bulgur tarifiyle karşınızdayım. Üstelik biraz farklı olarak mercimekli. Bu nefis ve kolay mercimekli bulgur tarifim lezzetli ve bir o kadarda doyurucudur.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2.5 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı mercimek
- 4,5 su bardağı su
- 1 adet Kuru soğan
- zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
Şefin Püf Noktaları
- Mercimek kaynar kaynamaz bulguru ilave edin.
Nasıl yapılır
- Tenceremize suyu döküyoruz ardından mercimeği ekliyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
- Su kaynar kaynamaz bulguru ilave edin ,kaynamaya başlayınca tuzu ilave edip kapağı kapattınız.
- Pişmeye yakın 1 adet soğanınızı ince küp şekline doğrayın zeytinyağını ekleyin ve kavurun.
- Bulgurunuz piştikten sonra hazırlamış olduğunuz soğan yağ karışımını kızgınken dökünüz ve birkaç dakika sonra altını tamamen kapattınız.
- İsterseniz tepside isterseniz sunum tabağında servis ediniz. Afiyet olsun
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 172kcal
