Tüm öğeleri içinde barındıran bir tabak. Karbonhidratı, proteini ve sebzesi hepsi tek tencerede. Hadi bu nefis ve kolay sebzeli pilavın tarifine başlayalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Ben yazdan hazırlanmış konserve domatesten kullandım. Dilerseniz salça da kullanabilirsiniz
Nasıl yapılır
- Küp küp doğranmış havuçu orta ateşte yağda kavurun.
- Mercimekleri ekleyip kavurmaya devam edin.
- Küp küp doğranmış kabak ve domatesi de ekleyip karıştırın.
- En son bulgurları da ekleyip kavurun.
- Suyu ve tuzunu ekleyip karıştırın. 5 dk yüksek ateşte,15 dk kısık ateşte pişirin.
- Ocağın altını kapattıktan sonra kapağı kapalı bir şekilde 15 dk dinlendirin ve hazııırr….
YANINA NE GİDER
Yoğurt
