Bu nefis ve kolay pasta tarifine herkes bayılacak. Çünkü yapımı kolay lezzeti olay bir rulo pasta yapımı olacak… Bu kadar lezzetli bir pastanın bu kadar kolay olmasına çok şaşıracaksınız… Verdiğim püf noktalarına ve ipuçlarına dikkat edin lütfen…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Pasta keki için
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı üzeri için
- 1 paket krem şanti (tozu)
- 1 su bardağı süt
- Meyveler
- Çilek
- muz
Şefin Püf Noktaları
- Eğer unu elersiniz kekinizin kıvamı daha güzel olur.
Nasıl yapılır
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz.
- Daha sonra unu kabartma tozunu ve vanilyalı ekleyip 10 dakika çırpıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıdı yerleştirip hazırladığımız kek hamurunu döküyoruz.
- Daha önceden 180 derece de ısıtılmış fırına verip 10 dakika pişiriyoruz.
- Daha sonra süt un nişasta ve şekeri tencereye ekleyip koyulaşana kadar önce orta ateşte daha sonra kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
- Çıkardığımız kekin içine hazırladığımız kremayı sürüp daha sonra küp küp kestiğimiz meyveleri içine ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz.
- Üzeri için bir paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile 5 dakika çırpıyoruz.
- Daha sonra krem şantiyi üzerine sürüp pastamızı dinlendirmek üzere dolapta 2 saat bekletiyoruz. Üstüne arzu edersiniz toz Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 175kcal
