Harika sıcak sıcak yiyebileceğiniz bir poğaça tarifi ile karşınızdayım. Bu yapımı kolay ve tadı nefis olan mini pizzalar muhteşemler. Yumuşacık ve çokta lezzetliler. En güzel pizza poğaça nasıl yapılır diye merak edenler varsa hadi birlikte yapalım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Hamurunuzun mutlaka 1saat mayalanması gerek.
- Hamur kulak memesi kıvamına gelince kıvama gelmiştir demek.
- Süt maya şekeri iyice kaşıkla karıştır ve beklettin.
- Pişen pizzaların üzerini kapattın ki yumuşacık olsunlar.

Nasıl yapılır
- Öncelikle maya süt ve şekeri bir kapta karıştırın 5 dakika beklettin.
- Daha sonra geri kalan malzemeleri ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
- Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmasını bekleyin.
- Hamurdan bezeler yapın tepsiye dizin üzerini örtüp 10 dakika daha bekletin.
- Bir bardak yardımı ile bezelerin üzerine bastırın. iç kısımları çukurlaşsın.
- Üzerlerine domates biber kaşar sucuk dizin.
- Yumurta sarısını sürün.
- En son susam serpip fırında altı üsttü kızarana kadar pişirin…
YANINA NE GİDER
Kısır, sarma, patates salatası, kahvaltı, çayla muhteşem bir sunum
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 341kcal