Harika bir fırın Yemeği ile karşınızdayım. Bugün sizlerle misket köfte tarifi yapacağız. Tüm püf noktalarıyla işte nefis ve kolay misket köfte yapımı…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Kıymanın içine isterseniz sadece 1 yumurta ile hazır köfte harcı da koyabilirsiniz
Nasıl yapılır
- Kıymanın içine yumurta soğanları küçük küçük doğrayım sarımsağı rendelenleyim katalim ve güzelce karıştırım
- Sonra Galate unu katalım 5 dakika güzelce karıştıralım birine iyice karışsın sonra misket şeklinde şekil verelim ve güzelce kızartalım
- Sebzeleri küp küp doğrayıp güzelce kızartalım sonra hepsinin bir tepsiye alalım ve üzerine salçalı su dökelim fırına veririm 200 derece 20 dakika pişirelim
Salçalı su yapımı:
- 1 yemek kaşığı salça bir tutam tuz ,pul biber , istediğe göre baharat katabilirsiniz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Pilav, ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 195kcal
