Evde ana yemek sofralarınızın yanınıza yapacağınız bu tarif hem çok güzel hem de farklı bir tarif soğan ve sarımsağın uyumuna bu sefer de nar ekşisi eşlik ediyor. Umarım çok seversiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 15 adet arpacık soğan
- 1 diş sarımsaklı
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- kimyon
- pul biber
- kekik
- tuz
- karabiber
Şefin Püf Noktaları
- Yağlı kağıt kapatırsanız sarımsak ve soğan daha çabuk yumuşar.
Nasıl yapılır
- Soğan sarımsağın kabuğunu soyun.
- Bir kaba koyup baharatları ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin karıştırın.
- Fırın kabına alıp üzerine yağlı kağıtla kapatıp soğanlar yumuşayana kadar pişirin. Sonrasında yağlı kağıdı alın.
- Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edin ve 10 dakika daha pişirin.
YANINA NE GİDER
Bulgur pilavının yanına çok güzel yakıştırdığım bir tarif aynı zamanda et yemekleriyle de çok yakşıyor.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Pek çok hastalığa karşı vücudu korumaya yardımcı doğal besinlerden bir tanesi olan sarımsak; saç ve tırnak sağlığının korunması, kanserden korunma, cinsel sağlığın korunması, kilo kontrolünün sağlanması, kalp ve damar hastalıkları ile diyabet gibi kronik hastalıklara karşı korunma gibi pek çok alanda faydalara sahiptir
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 58kcal
