Bu nefis kimyonlu bulgur pilavı başlıbaşına bir ana yemek olmasının yanısıra sebzeler de katılıp zenginleştirilebilir. Tercih hayal gücünuze kalmış 😊
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Arzuya göre
Şefin Püf Noktaları
- Baharatlarını pilavın suyunu koyduğunuzda eklerseniz iyice içine siner.
Nasıl yapılır
- Tencerenize tereyağı, zeytinyağı ve küp küp doğradığınız soğanı koyup terletelim
- Akabinde rendelenmiş domatesi veya domates salçasını koyup kavuralım
- İçerisine bulguru katıp kavurmaya devam edelim
- Kaynattığımız suyu döküp içine tuz ve baharatlarını katıp karıştırıp demlemeye bırakalım
- Dinlenince servis yapıp afiyetle yiyelim
YANINA NE GİDER
Taze fasulye, türlü gibi zeytinyağlılar, ızgara ve diğer et yemekleri, ayran, kuru soğan