Sebzeli Bulgur Pilavı

fatma-3fatma-3
Meyhane pilavı olarak da bilinen domatesli biberli bulgur pilavı hem kolay yapılması hem de tek başına bir öğün olarak da tüketilmesinden dolayı oldukça tercih edilen bir yemektir. Tarifimi beğenip kaydetmeyi unutmayın🙏🏻Gelelim tarifimize
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

  • Kullandığınız bulgurun cinsine ve markasına göre koyacağınız su miktarı değişebilir
  • Ben bulgura kuru nane çok yakıştırdığım için onu tercih ettim siz istediğiniz baharatı kullanabilirsiniz

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle bulgurumuzu yıkayıp suyu süzülsün diye bi kenara alıyoruz
  • sonrasında soğan ve biberi yemeklik doğruyoruz tenceremize yeteri kadar yağ alıp soğanları ve biberleri kavuruyoruz
  • küp doğranmış domatesleri ekleyip bi kaç tur daha karıştırıyoruz salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz
  • daha sonrada bulguru ekleyip birazda bulgurla birlikte kavuruyoruz sonrasında sıcak su tuz nane ve bulyonu ekleyip bi iki tur karıştırıp pişmeye bırakıyoruz
  • suyunu çekene kadar pişiriyoruz 5-10 dk dinlendirip servis edebilirsiniz deneyenlere afiyet olsun 😋
Fotoğraflı Tam Ölçülü: Sebzeli Bulgur Pilavı (meyhane pilavı)
Fotoğraflı Tam Ölçülü: Sebzeli Bulgur Pilavı (meyhane pilavı)

YANINA NE GİDER

Etli kuru fasulye Tavuk şiş Taze fasulye Kebap çeşitleri Cacık Turşu Yemeğimizin yanına çok yakışacaktır

Faydaları, Neye İYİ GELİR

İçeriğinde B1 vitamini, magnezyum ve folat içeren bulgur sinir sistemi ve sindirim sistemi için önemli rol oynar. Bulgur yüksek oranda mineral ve vitamin barındırdığı için bağırsakların düzenli ve sağlıklı çalışmasını sağlar. Kabızlığı önleyen bulgur aynı zamanda zihni dinlendirir ve yüksek oranda enerji sağlar

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler