Nefis Kış Çorbası Tarifi

YILDIZ TURANYILDIZ TURAN
Kışın içeceğiniz en güzel çorba 🙂 şifa niyetine bir çorba tarifiyle geldim. Kış sebzeleriyle bir çok çorba çeşidi yapabilirsiniz buda onlardan biri.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 5 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 25 dk
Mutfak Global
Porsiyon 6 kisilik

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

  • Sebzeleri sirkeli suda biraz bekletin.
  • Butun malzemeleri tencereye koyduktan sonra mutlaka karıştırın.
  • Düdüklü tencerede yapacaksanız tencere hışladiktan sonra yani kaynadıktan sonra 15 dk kadar kısık ateste pişirin.
  • Pistikten sonra dikkat edin havasini almadan açmayın.

Nasıl yapılır
 

  • Butun yaprakli sebzeleri iyice yıkayıp sirkeli suda bekletin.
  • Duduklu tencereye butun malzemeleri koyun.
  • Patates ,havuc,sogan ,kerevizi iri dilimleyin.
  • Baharatı,salçayı,et suyunu ve sicak suyu ekleyip iyice karıştırıp kapağı kapatın.
  • Önce orta ateşte kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateste 15 dk kadar pişirip ocagin altini kapatın.
  • Duduklu tencerenin havasının gitmesini bekleyin.
  • Kapağı açıp çorbayı rondodan çekin.
  • Sıcak sicak servis edin. Afiyet Olsun

YANINA NE GİDER

Borek cesitleri yada kuru dolma iyi gider.

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

YILDIZ TURAN
YILDIZ TURAN
EVLİ MUTLU HUZURLU🥰🥰 MUTFAĞA AŞIK🥰 KITAP OKUMAYI SEVIYOR KAHVE HAYRANI☕🥰

Benzer Tarifler