Kısır sevenler için nefis ve kolay bir tarif hazırladım. Bu kısırın diğerlerinden önemli farkı ise pilavlık bulgurdan yapılıyor olması. Pilavlık bulgurla yapılması tercih etme sebebim. Tüm püf noktalarıyla lezzetli bir kısır nasıl yapılır diye merak edenler bu tarifimi kaçırmasın…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Yağı kızdırıp koymak salça kokusunu alır.
Nasıl yapılır
- Bulguru sıcak su ile yirmi dakika kadar ıslatıyoruz.
- Diğer taraftan tüm malzemeleri küp küp doğruyoruz.
- Islanan bulguru sarımsak, soğan ve salça ile biraz yoğurup limon ve nar ekşisini de ekliyoruz.
- Yağı kızdırıp maydanoz ile bulgura döküyoruz. Biraz harmanladıktan sonra kalan diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. İşte nefis ve kolay pilavlık bulgurlu kısır tarifimizin yapımı bitti ve yenmeye hazır. Servis tabağına alıyoruz. Deneyenlere afiyet şifa olsun 🙂
YANINA NE GİDER
Ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 165kcal
