Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi

1. Orta boy bir yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış olan margarinimizi alıyoruz devamında 2 adet yumurtayı ve 1 su bardağı pudra şekerinide ekleyip elimizde güzelce karıştırıyoruz.

2. İlave olarak 1 paket vanilya ,1 paket kabartma tozu ,un ve nişastamizi ekliyoruz (ben bu aşamada çok az Limon kabuğu da ekledim aramasını sevdiğim için fakat tamamen isteğe bağlıdır.)

3. Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra hamur ele yapismayan bir hal alacaktır gerekirse nişasta tekrardan ekleyebilirsiniz.

4. Daha sonrasında hazır olan hamurdan parçalar halinde alarak avuç içimizde şekil verip yağlı kağıtlı fırın tepsimize diziyoruz.

5. Şekil verme işlemi tamamlandıktan sonra önceden ısıtılmış 160° fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.

6. Kurabiyeleri tepside soğumaya bırakalım beraberinde soğuduktan sonra sunum tabağına alabiliriz

……… Afiyet olsun :)………