Makarna kadar şipşak hazırlayacağınız bir pilav tarifi il karşınızdayım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Dövmeyi yıkayıp 2-3 saat suda bekletiyoruz.
- Yumuşayan dövmemizi bir tencereye alıyoruz.
- Üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz.
- Kısık ateşte 15 dk kaynatıyoruz.
- Haşlanmış nohutumuzu ekliyoruz.
- 5 dk daha çok az su kalana kadar pişirip ocağı kapatıyoruz.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritiyoruz.( Yalnız tereyağının altını eridiği gibi hemen kapatmayın biraz kahverengileşsin)
- Altı kapalı olan pilavımıza erimiş tereyağını ekliyoruz ve 10 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
YANINA NE GİDER
Yanında cacık harika gider
