Kahvaltıların baş tacı omlet 🍳 İçine değişik otlar katarak kaşarla birleştirdiğinizde yanına başka bir şey istemeyen doyurucu bir kahvaltı 😌
Ispanak, pırasa ve maydanozla otlu kaşarlı omlet tarifi kahvaltıların baş tacı olacak
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 5-6 yaprak ıspanak
- 2 yaprak pırasa
- 7-8 dal maydanoz
- 2 adet yumurta
- 2 dilim kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz (pulbiber)
Şefin Püf Noktaları
- Ispanakları çok kısa süre soteleyelim ki suyunu bırakmasın.
Nasıl yapılır
- Ispanak ve pırasayı yağ ile birlikte soteleyelim.
- Yumurta ve baharatları bir kasede çırpıp tavaya dökelim ve üzerine maydanoz serpelim.
- Yumurtanın tabanı pişmeye başladığında dilimlediğimiz kaşarları bir kenarına dizip diğer kenarı üzerine kapatalım.
- İki tarafı da bir kaç saniye çevirip pişirdikten sonra omletimiz hazır.
YANINA NE GİDER
Çay, ekmek 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 238kcal
