Şu un tuz yoğurma asamasında cıvık olmiyacak
Katıda olmiyacak tam kıvamında olacak
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı salça
- Pul biber
- Toz büber
- İçi için malzemeler
- 3 yemek kaşığı un
- Ilık su 2 çay bardağı
- Tuz
- Bunları sonra yoğur hamur çok cıvık olmiyacsi çokta katı olmiyacak sonra hamur ovulacak
Nasıl yapılır
- Tereyağı ile salçayı iyice kavurup üstüne ılık su ekliyoruz
- Sonra iç harcini hazırlıyoruz
- 3 yemek kaşığı un
- Ilık su alabildiği kadar
- Tuz
- Bunları sonra yoğur hamur çok cıvık olmiyacsi çokta katı olmiyacak sonra hamur ovulacak
- Bunları bir kaba alıp ayarlıyoruz
- Sonra ilk asamada salçayla tereyağı ile kavirdugumuz sulu karısıma iç harcını ilave ediyoruz
YANINA NE GİDER
Yoğurt
