Çayın yanına, kahvaltıya 5 çayının yanınA severek tüketebileceginiz bir tarif.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurtanın beyazı
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 5 su bardağı un
İç harcı için:
Üzeri için:
Şefin Püf Noktaları
- Sütümüzün ılık olmasına dikkat edelim,hamuru yoğururken yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralim ne kadar çok yoğurulursa hamur o kadar güzel olur.
Nasıl yapılır
- İlk olarak oda ısısında olan sütü ilave edelim kabımıza ardından sıvı yağ,yumurtanın beyazını ilave edelim,şekeri ekleyelim,tuz maya ekleyelim.Unumuzu ekleyelim unu kontrollü ekleyelim.Hamuru iyice yoğuralim ki hem güzel poğaçalar yaparsınız, daha güzel şekil alır poğaçalarimiz.Vaktiniz varsa 1,5 saatte dinlendirin vaktiniz yoksa eğer ,fırını 50 derecede ısıtın 15 dakikada hamurun gelmesini bekleyelim. Hamurumuz kabardiktan sonra ,hamuru tezgaha alalım eşit parçalara bölelim. Avucumuza hamuru alıp maydanoz ve peyniri koyalım hamuru kapatalım. Öncede n ısıtılmış fırında 180 derecede 35_ 40 dakika pişirelim.
YANINA NE GİDER
Çay yanına güzel gider.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Peynirin
Kemik gücünü artırır.
Cildi güzelleştirir.
Migrene iyi gelir.
Yüksek tansiyonu düşürür.
Bağırsak bakterilerin korur.
Maydanozun
Diş ve Diş eti hastalıklarına karşı koruyucudur.
Bağırsak sistemini güçlendirir.
Karaciğeri zehirli maddelerden temizlemek için yardımcı olur.
