Kahvaltıların vazgeçilmesi nefismi nefis puf puf pankek tarifini sizde denemelisiniz ❤️
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Az yağda ve kısık ateşte pişirmek puf puf olmasını sağlar
Nasıl yapılır
- Bir kaba yumurtayı ve şekeri alıp çırpalım ( mikserle veya el çırpıcı ile).
- Bir su bardağı sütü ve bir çorba kaşığı sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
- 1 buçuk su bardağı un ile kabartma tozunu vanilyayı da ilave ederek kek kıvamından biraz koyu kıvam alana kadar çırpalım çok akışkan olduğunda puf puf kabarmaz.
- Uygun bir tavaya bir tatlı kaşığı kadar sıvı yağı döküp fırça yardımı ile yaydıralım yağ çok olursa peçete yardımı ile alalım ki pankeklerimiz göz göz pişsin.
- Bir çorba kaşığı yardımı ile hamurumuzdan alıp tavaya dökelim kendi kendine yayılmasını bekleyelim yuvarlak şekilde yayın mümkün oldukça.
- (Bu arada ocağın altı kısık ateşte olursa pankeklerimiz göz göz olur yanmazlar).
- Üzeri göz göz olan pankeklerimizi tersine çevirelim ve diğer tarafının da pişmesini sağlayalım.
- Servis tabağına aldığımız pankekleri ister sade ister sos ekleyerek yiyebilirsiniz . Reçel ,çikolata ,bal gibi sürülebilir her şeyle yiyebilirsiniz. Deneyenlere afiyet şeker olsun.. 🥰
YANINA NE GİDER
Muz, kivi, çikolata, bal, reçel, sos, çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 242kcal
Denedim hoşuma gitti tarifinizi beğendim emeğinize sağlık