Çok lezzetli bir pasta için krema arayışındaysanız bu tarif tam size göre! Hem pastalarda hem tatlılarda isterseniz sadece meyvelerle kullanabileceğiniz tarifimiz çok pratik! Hadi beraber yapalım 🌸
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Temperleme işlemi yaparken hızlıca karıştırarak sütün ve yumurtanın kesilmesine engel olunabilir
Nasıl yapılır
- •2 adet yumurta ve 1 bardak sütü ve şekerin az bir kısmını bir kapta oda sıcaklığında karışıtırıyoruz
- •1 bardak süt ,toz şeker , nişasta, un ve vanilini kısıt ateşte ılık-sıcak arası bir sıcaklığa ulaşana kadar karıştırtırıyoruz
- •Ilık olan yumurta-süt karışımıyla tenceredeki karışımı temperleme yaparak karıştırıyoruz
- •Kısık ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz
- •Dilimlenmiş muz ve çikolatayla hem pasta hem tatlılar için kullanıma hazır
- ***Pastalar için kullacaksanız;
- •En kolay pandispanya kek tarifimdeki kekimizi ip yardımıyla iki parçaya ayırıyoruz
- ve az bir sütle ıslatıyoruz pastacı kremamızı alt taban üzerine güzelce yayıyoruz
- dilediğimiz meyveleri ekleyip üst tabanı yerleştiriyoruz kalan kremayız üst tabana gelişi güzel sürüyoruz
- • Kremşantiyle pastayı kaplayıp dilediğimiz şekilde süslüyoruz
YANINA NE GİDER
En kolay pandispanya kek tarifimdeki kekle çok lezzetli bir pasta yapabilirsiniz. 🍰🎂
Afiyet olsun🌼
NOT: Bu tarifte kullandığım pandispanya tarifim aşağıda:
