Baharatları indirme yakını koyarsanız daha lezzetli olur
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet havuç
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Nasıl yapılır
- Bir tencereye zeytinyağını alalım
- Soğanları ekleyelim
- Üzerine tereyağı koyalım
- Soğanlar Pembeleşince Salçayı ekleyelim
- Biraz kavurduktan sonra küp küp doğranmış patatesi ekleyelim
- üzerini geçecek şekilde sıcak su koyalım
- Kaynamaya başlayınca küp küp doğradığımız havucu ekleyelim
- Patatesler pişip dağılmaya başlayınca mikserden geçirelim
- Üzerine pul biber, karabiber ve tuzu ekleyelim biraz daha kaynadoktın sonra ocaktan alalım Herkese afiyet olsun
