Patatesi çok severim ve bana göre yemeklerin vazgeçilmezidir. Sizlerle çok sevdiğim ve sıklıkla yaptığım tarifi paylaşmak istedim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet patates (büyük boy)
- 1 adet büyük boy havuç (büyük boy)
- 1 kilogram bezelye (ayıklanmış )
- 2 adet soğan (küçük boy)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2,5 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2,5 su bardağı sıcak su
- Az sıvıyağ
Şefin Püf Noktaları
- Kolay bir yemektir bir püf noktası yoktur 🙂
Nasıl yapılır
- Soğanları yemeklik doğrayıp, az sıvı yağda (3-4 kaşık) kavurun.
- Patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın.
- Soğan kavrulunca, salçayı ekleyip birkaç dakika karıştırın.
- Patates, havuç ve bezelyeleri ekleyin.
- Tuzunu ve pul biberini de atıp, birkaç dakika daha karıştırın.
- Sıcak suyu ekleyin ve kısık ateşte, 40 dakika kadar yemeğinizi pişirin.
YANINA NE GİDER
Pirinç pilavı ile çok güzel olur.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 82kcal
Teşekkürler.