Merhaba bugün size kahvaltınıza ekleyeceğiniz ve kahvaltınızdan eksik etmeyeceğiniz ve proteinli ve vitaminli bir omlet tarifim var. Bu nefis ve kolay ıspanaklı ve pırasalı omlet nasıl yapılır diye merak edenler hadi birlikte yapalım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Otlu, sebzeli omleti pişirildiğinde altı kısık ve ağzı kapalı bir şekilde pişirelim.
- Ağzı kapalı bir yemeğin kapağını sık sık açılmadığı takdirde lezzeti de kaçmamış olur
Nasıl yapılır
- Öncelikle pırasa ve ıspanağı temizleyip koçanlarından ayırıp , bol suda yıkayalım. İnce doğrayalım.
- Tavamızı ısıtıp doğranan malzemeleri ekleyip yağlarımızı ekleyip bir iki kere karıştırıp yumurtamızı kırıp az pul biber ekleyip tuzunu da ekleyip, güzelce çırpalım.
- Ve ağzını kapatıp sebzeler buharında az bekletip yumurtayı etrafına yayalım.
- Ve kısık ateşte pişirelim. Bu nefis sağlıklı otlu omlet tarifimi yapıp yiyeceklere afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Kahvaltılık olan her şey yanında iyi gider.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 158kcal
