Ne kadar da çok sevildi köstebek pasta çay saatlerinin yıldızı oldu muhteşem keki kremşanti ve muzun uyumu tüm beğenileri topladı ben porsiyonluk yapıyorum sizler içinde o şekilde hazırladım detaylı resimler ekledim dilerseniz videodan da bakarak yapabilirsiniz tam ölçülü köstebek pastamızın buyurun yapımına geçelim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Keki için:
Keki ıslatmak için:
- 1 su bardağı süt
Tepsiyi yağlamak için:
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Süslemek için :
Şefin Püf Noktaları
- Kekiniz çok kabarırsa yuvarlakları ikiye kesebilirsiniz ayrıca kekin çok iyi soğumasına özen göstermeliyiz
Nasıl yapılır
- Öncelikle kekimizi yapalım
- Yumurta ve şekeri kabımıza alalım ve güzelce çırpalım.
- Ardından sıvıyağ, süt, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştıralım.
- Unu da kabımıza aktaralım ve karıştıralım.
- Uygun bir tepsiyi yağladıktan sonra kek harcımızı döküp önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
- Kremşantiyi bir su bardağı soğuk süt ile çırpalım.
- Muzları da ince ince doğrayalım.
- Kek fırından çıkıp iyice soğuduktan sonra 1 su bardağı yardımı ile yuvarlaklar keselim.
- Kalan kek parçalarını elimizle ufalayalım
- Her bir yuvarlağa 1 yemek kaşığı süt döküp muz yerleştirelim ve üzerine kremşanti koyalım
- Ufaladığımız kek ile her yerini kaplayalım
- Bütün keklerimizi aynı şekilde hazırlayalım
- Hindistan cevizi yada çikolata sos ile servis edelim. Afiyet olsun


YANINA NE GİDER
Çay, kahve yanına çok yakışıyor