Çay masalarının vazgeçilmez lezzeti
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet hazır pasta
- 1 adet labne peynir (200 gram )
- 2,5 yemek kaşığı un
- 4,5 yemek kaşığı şeker
- 1 adet vanilya
Nasıl yapılır
- Öncelikle 2,5 su bardağı sütümüz tencereye alınır
- İçerisine un şeker eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır
- Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 3 dakika kaynatılır ve altı kapatılır
- Kapattıktan sonra içine bir paket
- vanilya ve bir paket labne peyniri konularak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır
- Muhallebimiz hazır, diğer yanda bir su bardağı süt ve 1 tatlı kaşığı şeker karıştırılarak kekin iki katmanı da süt ıslatılır,
- Kekin ortasına muhallebimizin yarısı sürülür her yerine yedirilir
- Üzerini diğer kek yarasıyla kapatarak muhallebinin yarısında üstüne güzelce yedireceğiz
- Son olarak da üzerine kakao ile süsleyebiliriz
