Merhaba 🙋♀️ Arkadaşlar şahane bir rakamdan kurabiye pastası yapmak ister misiniz? Çıtır çıtır kremalı harika bir sayı şeklinde pasta tarifi. Gerçekten çok lezzetli ve çok eğlenceli bir pasta. Görsel olarak da mükemmel.. Bu nefis ev yapımı sayı pastamızı kurabiyelerden yapacağız. Rakamdan dev bir doğum günü veya özel gün pastası nasıl yapılır işte cevabı bu tarifte.
5 malzemeli mükemmel bir kurabiye hamuru oluyor. Bu sıralar çok popüler olan kurabiye pastası yapımı olacak. En çok zevkli tarafı üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilmemiz. Çocuklar ve büyükler bayılacak bu sayıdan pasta tarifime 🥰🥰. Hadi bu muhteşem pastayı yapmaya başlayalım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gr Tereyağı
- 200 gr Pudra şekeri
- 2 su bardağı Un
- 1 paket Vanilya
- 1 adet Yumurta
KREMA İÇİN
- 200 gr Krema
- 200 gr Labne peynir
- 200 gr Sütlü çikolata
- 1 paket toz krem şanti
Şefin Püf Noktaları
Kurabiye Pastası Yapmanın Püf Noktaları
- Kurabiye pastasını bir gün önceden yapıp buzdolabında bekletirseniz daha çok güzel olur.
- Kurabiyenin çok pişmesine gerek yok üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin yeterli.
- Soğumasını mutlaka beklemeniz gerekiyor. Çünkü üst üste koyduğunuzda kırılmasın diye ve krema içinde erimesin diye.
Krema ve süslemesi tamamen sizin zevkinize bağlı istediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz. - Hamuru hazırladıktan sonra dolapta bir saat bekletin açmanızda kolaylık olur.
Nasıl yapılır
- İlk olarak tereyağını küp küp doğrayalım. Üzerine yumurta hariç geri kalan malzemeleri ekleyip yoğuralım.
- Üzerine yumurtayı ekleyip tekrar yoğuralım.
- Hamur haline getirelim ve buzdolabında bi saat bekletelim.
Kremanın yapımı
- Hamur dolapta beklerken biz kremaya başlayalım. Labne peynirinin suyunu süzelim.
- Çikolatayı bir kaba alalım (ben bitter çikolata ve beyaz çikolatayı birlikte kullandım).
- Kremayı tencereye alıp kaynatalım ve çikolatanın üzerine dökelim. Karıştırarak erimesini sağlayalım biraz buzlukta bekletelim.
- Labne peynirini çikolataya ekleyip mikserle karıştıralım. Üzerine dilerseniz 1 kaşık fındık çikolata ekleyin. Ve 1 paket toz krem şantì ekleyip çırpalım dolapta bekletelim.
- Hamuru alalım ikiye bölelim. Tezgahta açalım. Pastamızın şekli nasıl olsun istiyorsak o şekilde keselim. Ben 7 rakamı yaptım. İkisini de aynı şekilde yapalım. Çatala bi kaç defa üzerine batıralım ve 160 derecede pişirelim.
- Üzerleri hafif pembe olunca çıkaralım ve soğumasın bekleyelim. Soğuyan kurabiyelere krema torbasına doldurduğumuz kremayı sıkalım. Üzerine diğer kurabiyeyle kapatalım. Onun da üzerine sıkalım. Buz dolabında 1 gün bekletelim. Diğer gün istediğiniz süsleme ile süsleye bilirsiniz afiyet olsun…..🥰🥰🥰🙋♀️
YANINA NE GİDER
Çay, Kahve, Kola, Meyve Suyu
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 478kcal
