Merhaba arkadaşlar size bugün sac tavanın en kolay ve en nefis tarifini anlatacağım. Bol etli ve bol sebzeli bir sac tava nasıl yapılır hadi tüm püf noktalarıyla birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Etimizi yağsız alıyoruz
- Etin kuzu eti olması önemli yoksa uzun süze kavurmanız gerekecek…
Nasıl yapılır
- Etimizi farklı bir tencerede suyu bitene kadar pişiriyoruz.
- Saç tavamıza etimizi koyup tereyağı, tuz ve sıvı yağımızı bırakıyoruz.
- Biraz etimizi kavurduktan sonra biberlerimizi ekliyoruz.
- Biberler kızardıktan sonra domatesimizi ekliyoruz.
- Üstüne pul biber ve karabiberi ekliyoruz domateslerin suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
YANINA NE GİDER
Bu nefis sac tava yemeğinin yanına güzel bir pilav iyi gider arkadaşla 🙂
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Protein ağırlıklı bir tarif
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 195kcal
