Merhaba arkadaşlar size yine çok kolay ve hafif bir tarifle geldim. Klasik krep tariflerinden sıkılanlar için farklılık yaratacak bu tarifimi gelin beraber yapalım… İşte karşınızda kahvaltı menülerinize zenginleştirecek nefis ve kolay, salamlı krep tarifi…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Krepimizi tavaya dağıttıktan sonra gözenekler oluşana ve sararma olana kadar çevirmeyelim ki bozulmadan çevirebilelim.
- Üzerini yağlamak istemeyen arkadaşlar sade bir şekilde de tüketebilir.
Nasıl yapılır
- Evet arkadaşlar bu kolay tarifime öncelikle karışımı yaparak başlıyorum. 2,5 su bardağı unumuzu alıp genişçe bir kaba boşaltalım.
- Daha sonra 3,5 su bardağı sütümüzü ekleyelim ve iyice eriyene kadar karıştıralım.
- İsterseniz blenderden da geçirebilirsiniz.
- Daha sonra istediğimiz miktarda salamı karışımımızın içerisine rendeliyoruz.
- En son olarak tuzumuzu ekliyoruz.
- Ve karışımımız hazır şimdi geçelim pişireme yöntemlerine.
- İlk yapacağınız krep yapışmasın ve tavanız alışsın diye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı tavamıza koyup her yerine yediriyoruz.
- Daha sonra bir keçe yardımı ile her seferinde 1 kepçe olacak ölçüde tavamıza karışımı alıp her yerine dağıtıyoruz.
- En son her pişen krepin üzerine margarin veya tereyağı ile yağlıyoruz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Çay, Patates kızartma, Reçel, Peynir yanına çok yakışır
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 205kcal