Yaz aylarının vazgeçilmezi olan bezelyenin ağızda bırakacağı muhteşem tadıyla bir daha yapmak isteyeceksiniz… İşte nefis ve kolay bir bezelye tarifi…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1/2 kilo bezelye
- 1 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kasığı domates salçası
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe göre çaşıtlı baharatlarla da tatlandırabilirsiniz
Şefin Püf Noktaları
- Puf noktası baharatlandırılırsa daha güzel bir tat bırakıyor ağızda.
Nasıl yapılır
- Önce kabuklu olan bezelyeleri kabuğundan çıkarıp bir kaba alıyoruz.
- Daha sonra aynı kapta yıkıyoruz. Sıvı yağı koyup tencerenin altını kısık ateşte açıp soğan havuç patatesi kavuruyoruz.
- Kavrulduktan sonra bezelyeleri ekleyip üzerine 2,5 su bardağı su ilave ediyoruz ağzını kapayıp pişmesini bekliyoruz suyu azaldıysa üzerine biraz su katılabilir
YANINA NE GİDER
Yanında pirin pilavı ve yoğurt muhteşem gidiyor…
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 82kcal
Tesekkur ederım dılek hanım😘😘
Çok lezzetli bir tarif denedim harika🤤